陽春布德澤，萬物生光輝。2018年3月8日~3月9日，由中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會主辦、四川省食品安全學(xué)會、四川大學(xué)華西醫(yī)院承辦的“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)學(xué)研用高峰論壇”在四川成都錦江賓館順利召開。來自五湖四海的百名參會者齊聚會場，現(xiàn)場座無虛席。我公司副總經(jīng)理劉楊川先生代表成都愛可依生物科技有限公司、成都拜特爾藥業(yè)有限公司參加了此次高峰論壇的討論。

論壇特邀國家特醫(yī)食品標(biāo)準(zhǔn)制定委員會專家及國內(nèi)知名醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家就特醫(yī)食品監(jiān)管動態(tài)、臨床試驗管理及技術(shù)規(guī)范、特殊疾病的臨床需求分析及臨床應(yīng)用經(jīng)驗等專題進(jìn)行報告和討論。

會議首先請中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會會長范利教授致辭，她在致辭中說道，《健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《十三五衛(wèi)生與健康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》的提出，標(biāo)志著國家對健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的逐漸重視與支持，對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品發(fā)展的高度重視。希望通過本次論壇搭建特醫(yī)食品的立法者、生產(chǎn)者和產(chǎn)品終端使用者相互交流的平臺，推動我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)與臨床需求的緊密結(jié)合，不斷提高中國市場FSMP研發(fā)與應(yīng)用的技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使我國中老年人群的健康狀況得到改善。

隨后，四川省食品藥品監(jiān)督管理局特醫(yī)食品處李全慶處長講話，他在會上指出，特醫(yī)食品作為臨床營養(yǎng)治療中不可或缺的重要治療手段，已逐漸開始被特殊膳食人群及臨床工作者所接受。在技術(shù)驅(qū)動和需求拉動的雙重影響下，中國市場逐步成為全球最有潛力的營養(yǎng)健康類食品的消費市場，各家企業(yè)也紛紛摩拳擦掌，開始在特醫(yī)食品領(lǐng)域進(jìn)行戰(zhàn)略布局。在特醫(yī)食品規(guī)范化建立的過程中，國家相關(guān)部門統(tǒng)籌各方力量，發(fā)揮專家的技術(shù)優(yōu)勢，為加強(qiáng)特醫(yī)食品監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

論壇邀請到國家特醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)制定委員會專家及國內(nèi)知名臨床營養(yǎng)專家做專題報告

楊曉光 

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所

中國特殊醫(yī)學(xué)用途食品法規(guī)現(xiàn)狀和展望

楊曉光教授從FSMP定義和作用講到美國、歐盟、日本、澳洲等國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定以及法規(guī)現(xiàn)狀。再過渡到我國標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀和進(jìn)展。最后到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則解讀。深入淺出的剖析了目前FSMP的法規(guī)現(xiàn)狀和展望。

張立實

四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)食品衛(wèi)生與毒理學(xué)系

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品—相關(guān)法規(guī)與監(jiān)管動態(tài)

張立實教授首先提出了我國FSMP存在的問題，從食品安全法的角度解析了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法。最后解析了國家食品藥品監(jiān)督管理總局出臺的FSMP相關(guān)文件規(guī)定和監(jiān)管動向。

胡雯 

四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

關(guān)于特醫(yī)食品臨床需求和規(guī)范應(yīng)用的思考

胡雯教授從特醫(yī)食品臨床應(yīng)用出發(fā)，對FSMP市場進(jìn)行了分析，引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展方向。并從醫(yī)務(wù)人員、患者、企業(yè)、機(jī)構(gòu)四方面對FSMP的發(fā)展進(jìn)行了剖析。指出特醫(yī)食品的市場充滿了機(jī)遇。

唐欣

陜西省食品安全評估技術(shù)專家委員會

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品質(zhì)量檢測方法

唐欣高級工程師從特醫(yī)食品檢測依據(jù)及內(nèi)容入手，提出特醫(yī)食品易出現(xiàn)的問題。引發(fā)聽者對產(chǎn)品檢驗方法創(chuàng)新及改進(jìn)的思考。

張堅 

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所

肌肉減少癥FSMP產(chǎn)品特點及臨床應(yīng)用

張堅主任首先講述了肌肉減少癥的流行狀況及診斷依據(jù)。根據(jù)肌肉減少癥存在的主要營養(yǎng)問題，提出肌肉減少癥FSMP產(chǎn)品特點。最后指出FSMP在臨床快速康復(fù)的重要作用。

陳偉

北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科

糖尿病FSMP產(chǎn)品特點及臨床應(yīng)用

陳偉主任首先講述了糖尿病全營養(yǎng)配方食品配方技術(shù)要求。然后列舉了目前糖尿病FSMP產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。深入探討了糖尿病特異性配方臨床應(yīng)用效果及臨床試驗技術(shù)規(guī)范。

石磊 

四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

腎臟疾病FSMP產(chǎn)品特點及臨床應(yīng)用

石磊博士根據(jù)CKD透析和非透析FSMP產(chǎn)品特點，提出腎病FSMP臨床的應(yīng)用情況，及CKD患者FSMP理想配方特點。深入淺出的講解了目前臨床營養(yǎng)治療路徑。

裘耀東 

上海交通大學(xué)國家健康產(chǎn)業(yè)研究院特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研究所

我國FSMP發(fā)展現(xiàn)狀及對策

裘耀東所長首先講述了FSMP法規(guī)與注冊情況。隨后展示了FSMP現(xiàn)目前的市場與應(yīng)用狀況。探討了FSMP應(yīng)用與臨床營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展。最后指出FSMP發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

關(guān)巖

雅培營養(yǎng)研發(fā)中心

FSMP產(chǎn)品配方設(shè)計思路

關(guān)巖總監(jiān)從研發(fā)的角度，根據(jù)疾病特點，提出配方設(shè)計目標(biāo)及配方調(diào)整思路。

會議期間，參會者也積極提問，就特殊醫(yī)用食品未來的發(fā)展方向和實際應(yīng)用情況與專家們進(jìn)行了溝通交流。

此次論壇的圓滿召開將有助于推動我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)與臨床需求的緊密結(jié)合，通過探討開拓視野，建立從產(chǎn)品研發(fā)，技術(shù)工藝到申報審批、臨床應(yīng)用的整體思路，切實提高特醫(yī)食品產(chǎn)、學(xué)、研、用水平。對促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及改善不同人群的健康狀況具有重要的意義。